Pourquoi devrais-je consulter un(e) diététiste concernant mon alimentation et mes problèmes de santé ?
Les diététistes-nutritionnistes sont les seuls professionnels de la santé reconnus par le Code des professions dans les domaines de la nutrition humaine et de l’alimentation. Ils/elles ont un diplôme universitaire, un bagage solide de connaissances scientifiques et une formation professionnelle reconnue, avec l’obligation de formation continue dans le domaine de la nutrition.
Au Québec, les termes « diététiste » et « nutritionniste » sont des titres protégés par la loi provinciale et réservés pour désigner une même profession. D’autres titres réservés incluent le terme « diététicien » ou les initiales « Dt.P.», « P.Dt. » ou « R.D. ». La loi garantit que seuls les professionnels qualifiés ayant un permis de pratique valide puissent utiliser ces titres et contribue ainsi à la protection du public.
De même que d’autres professionnels de la santé, les diététistes sont membres d’un organisme de règlementation, l’Ordre professionnel des diététistes du Québec (OPDQ).
Les pratiques de counseling nutritionnel en elles-mêmes ne sont pas protégées par la loi. Plusieurs services en nutrition et bien-être (particulièrement les programmes de perte de poids) sont proposés par des conseillers (« coach ») en nutrition ; il se peut que certains conseillers soient des diététistes, mais la plupart ne le sont pas. Il est recommandé de demander à voir leur permis de pratique, et dans le doute, d’appeler l’OPDQ pour vérifier leur appartenance en tant que membre.
Est-ce que les services de counseling en nutrition sont couverts par les compagnies d’assurances ?
Les services de consultation privée offerts par les diététistes sont couverts par plusieurs compagnies d’assurances. Vérifier auprès de votre assureur si votre couverture inclut les services nutritionnels.
Suggestions de sources fiables d’information nutritionnelle et de ressources en matière d’alimentation :
www.unlockfood.ca/fr
www.extenso.org
www.opdq.org
www.equilibre.ca
En anglais seulement :
www.intuitiveeating.org
www.sizediversityandhealth.org